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Traditionelle Yanagiba - DAS Sushimesser

Echtes japanisches Messer Yanagiba, 270 mm Robert Herder Solingen
Yanagiba, 270 mm Standard

Filiermesser Yanagiba lang - einseitig geschliffen
nicht rostfrei, Carbonstahl (Härte ca. 62-63 HRC),
2-lagig: Eine Lage hochwertiger Carbonstahl "Shiro 3" (weißes Papier 3) und eine Lage zähes Eisen,
Griff: Ho-Holz (Graumagnolienholz), Zwinge aus Büffelhorn

Klingenlänge: 270 mm

Lieferzeit: sofort lieferbar (Lagerware)
Ausführung
Standard369.00
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